ก็นำส่วนผสมทั้งหมดนะแหละไปปั่นด้วยเครื่องปั่น กรองเอาแต่น้ำไปแช่ตู้เย็นไว้
จำไว้ว่ากระเทียมสับที่ดีคือกระเทียมที่สับละเอียด กระเทียมที่สับหยาบๆ คือกระเทียมที่สับไม่ละเอียด
ปอกเปลือกกระเทียมโดยการบีบกลีบกระเทียมออกจากเปลือกหรือกดด้วยมีดแล้วปอกเปลือกออก
การเก็บรักษากระเทียมด้วยวิธีการถนอมอาหาร
หั่นแบบนี้ซ้อมจิ้มเข้าปากบอกเลยฟิน เพื่อนๆ ลองไปทำตามกันดูได้นะ ถ้าใครไม่อยากเอาเมล็ดออกก็จัดการหั่นไปได้เลย แต่ของเรามีเด็กน้อยเลยต้องเอาเมล็ดออกก่อนจ้า ไม่ได้ใส่ถุงมือไม่ดราม่านะทุกคนเราล้างมือแล้ว #ติดเทรนด์ #ลองไปทำตามกันนะ
หอมหัวใหญ่ จัดเป็นพืชล้มลุก มีลักษณะกลมๆ คล้ายหยดน้ำ เปลือกนอกบาง ตอนเป็นต้นอ่อนเปลือกจะเป็นสีขาว วางทับซ้อนๆกันหลายชั้น แต่เมื่อแก่ เปลือกจะแห้งและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ หมูทอดกระเทียม อาหารง่าย ๆ แค่ได้กลิ่นก็หลงเลย
เป็นน้ำพริกที่ทำมาจากผักกาดเขียวแก่นำมาดองด้วยข้าวเหนียวและเกลือทำให้มีรสเปรี้ยว แล้วจึงนำน้ำดองและผัดกาดดองเรียบร้อยแล้วไปปรุงรส ทำเป็นน้ำพริกที่มีลักษณะขลุกขลิกเลยเป็น"น้ำพริกน้ำผัก" รับประทานคู่กับ ผัดสดและหน่อไม้ต้ม
ก็ต้องขึ้นอยู่กับวิธีการดูแล ซึ่งวิธีการปลูกนั้นง่ายมาก เชื่อว่า ผู้อ่านที่ทำตามต้องปลูกหอมหัวใหญ่ขึ้นอย่างแน่นอน
ส้มผัก บางคนเรียกกิมจิอีสาน เพราะเป็นการดองผักแบบพื้นบ้าน ทำง่ายๆโดยใช้วิธีการนวดผักกับเกลือจนผักคายน้ำออกมา แล้วนำไปหมักต่อในน้ำซาวข้าวจนเกิดรสเปรี้ยวขึ้นเองตามธรรมชาติ ส้มผักมีหลายชนิด เช่น ส้มผักเสี้ยน ผักกาดขาว หรืออย่างเช่นสูตรนี้ใช้กะหล่ำปลีและต้นหอม เป็นผักแนมไว้กินกับอาหารอีสานอื่นๆ
*ถ้าดินที่เตรียมไว้ รดน้ำแล้ว ไม่จำเป็นต้องรดน้ำซ้ำอีกครั้ง วิธีปอกกระเทียม หอมหัวใหญ่ต้องระวังอย่างมาก เรื่องการให้น้ำ และสำหรับกระถางใหม่ ก่อนการนำรากหอมหัวใหญ่ใส่ลงไปในดิน ให้คุณขุดดินเป็นหลุมให้ลึกพอประมาณเสียก่อน
นำออกจากน้ำ ตอนนี้ผิวหนังควรหลวมและถอดออกได้ง่ายด้วยมือ หยิกผิวหนังโดยดึงกานพลูและตัดปลายออกหากยังมีเศษที่ยุ่งยากติดอยู่บนกานพลู
ความหมายของคำศัพท์เกี่ยวกับขั้นต่างๆ ของความสัมพันธ์ทางเพศ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ปลาหมึกผสมหมูทอดกระเทียมพริกไทย คู่หูคู่ใหม่ที่อร่อยสุด ๆ